Tag: Spargeln

Spargelkissen im Salatbett

17. Mai 2020

Ideen für die Cocooning-Zeit

Erste Grenzen zu den Nachbarländern werden geöffnet, doch noch kann man nicht ins Ausland reisen. Für Ü65 gilt noch immer zuhause bleiben. Wie anders, als es explizit zu geniessen?

Beispielsweise mit der liebevollen Zubereitung einer Mahlzeit.

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Spargelsalat mit Lachs

29. April 2020

Ideen für die Cocooning-Zeit

Spargelsalat mit lauwarmem Lachs lässt einen an Ferien im Süden denken.

Man darf das Gemüserüsten nicht unterschätzen. Ich habe behauptet, ich hätte den ganzen Tag Grashalme geschält. Unsere Spargeln waren dünn, aber mit einer leicht verholzten Haut.

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Spargel-Pesto

20. April 2020

Ideen für die Cocooning-Zeit

Zur Jahreszeit passt Spargel Pesto.

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Gartenabend mit Spargeln

Gestern kam Regina gegen Abend zu Besuch.
Zuerst arbeiteten wir gemeinsam im Garten.

Im Moment blüht es wirklich heftig. Aber was kommt danach zum Blühen? Dafür wollten Regina und ich vor dem Abendessen sorgen – und pflanzten und säten wie wild.

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Spargelquiche

Gestern war ein wunderschöner Frühlingstag.
Wir arbeiteten im Garten und zwischendurch machte ich schnell eine Spargelquiche.

Als ich das Bild auf Facebook stellte, kam die Frage nach dem Rezept.

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