Der Julbock gehört in Schweden, in ganz Skandinavien, zur Weihnachtszeit. Er besteht aus Stroh und stellt einen Ziegenbock dar.
Das ist mein Julbock.
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Der Julbock gehört in Schweden, in ganz Skandinavien, zur Weihnachtszeit. Er besteht aus Stroh und stellt einen Ziegenbock dar.
Das ist mein Julbock.
“Winterwunder & Weihnachtszeit – Rezepte und Ideen für die schönste Jahreszeit”, so lautet der Titel aus dem Callway Verlag.
Ich habe das Rezept “Lachstarte mit Shrimps” bereits im Herbst ausprobiert.
Im Herbst war ich bei meiner Freundin Eva auf der schwedischen Insel Öland zu Gast.
Auf jedes Weihnachten strickt sie einen oder zwei Pullover – für ihre drei Kinder, deren Partner und die vier Enkelkinder.
Öland nennt man auch die Inseln der Windmühlen und des Lichtes. Auf der Süd- und auf der Nordspitze weisen zwei Leuchttürme, der Lange Erik und der Lange Jan, Schiffen den Weg.
Öland, die zweitgrösste Insel Schwedens, ist ein reich bebildertes Geschichtsbuch. Die Gesteine und Fossilien erzählen vom Werden der Erde, wie wir sie heute kennen. Sie wurde ab 7000 vor Christus von Menschen bewohnt. Bereits im Mittelalter gab es hier Windmühlen, Kirchen und Burgen.
Meist blogge ich nach einer Reise. Jetzt bin ich zwei Wochen auf der Insel Öland in Schweden und möchte Euch unbedingt bereits von hier aus Geschichten erzählen.
Ich bin bei Eva. Sie hat ein schönes kleines Haus, einen Garten und eine Katze.
Viele Menschen haben ein ländliches Bild von Schweden, geprägt von den idyllischen Aquarellen von Carl Larsson, später dann Astrid Lindgren mit Michel und Pippi und Sven Nordqvist mit Findus und Mama Muh. Von roten Bauernhäusern und behäbigen Gutshöfen muss man nicht nur träumen – man findet sie überall in Småland.
Meine Reise nach Schweden war ein Höhepunkt meines Reisejahres 2019. Gern lasse ich das “Hygge” der Schweden in die Schweizer Adventszeit einfliessen.
Meine Reise nach Schweden war so schön, dass ein Teil meiner Seele noch dort in den Wäldern und an den Seen hängt. Sehnsucht kann man zelebrieren. Ich habe mit Eva schwedisches Gebäck gemacht – so kann auch mein Magen noch etwas in Schweden hängen bleiben.
Mein Bild von Schweden ist geprägt von Bilderbüchern. Zuerst waren es die idyllischen Aquarelle von Carl Larsson, später dann Astrid Lindgren mit Michel und Pippi und Sven Nordqvist mit Findus und Mama Muh.
Zu meinen Träumen von Schweden gehörten rote Bauernhäuser und gelbe Gutshäuser.
In einem Herrenhaus war ich einen Tag lang.
«Alt werden kann ich später – Blog» erscheint unter den 100 besten Food Blogs im Bildband aus dem Callwey Verlag.
Hier finden Sie alle in den Blogbeiträgen erwähnten Rezepte zum Downloaden, thematisch und alphabetisch gegliedert.
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