Dieses Jahr waren meine Ferien auf Öland in Südschweden eine intensiv gelebte Zeit. In Schweden trinkt man jetzt Glögg, schwedischen Glühwein.
Ich bin leider zu wenig oft in meinem Chalet im Wallis. Bekannt sind die Walliser Aprikosen – etwas weniger der Apricotine, der Aprikosenschnaps.
Boxenstopp im vorweihnachtlichen Ameisenrennen: Sich mit einer Tasse heisser Schokolade, Plätzchen und einem Weihnachtskrimi hinsetzen und alles um sich herum vergessen!
Unsere Nachbarn haben einen lieben, alten Quittenbaum.
Dieses Jahr hat er sich selbst übertroffen – und wir durften partizipieren: Wir machten Quitten-Chutney, Quittenconfi – und Quittenlikör!
Heute backen wir Mandelgipfel und geniessen sie lauwarm mit einem Glas weissen Glühwein.
Man muss sich manchmal eine Pause gönnen. Für sich selbst was backen ist Seelennahrung.
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