Month: Februar 2021

Eingelegtes Gemüse, eingelegte Oliven

Wenn das Wetter wärmer wird, hat man Lust auf Sonne und Süden. Zu Corona-Zeiten kann man dieses Gefühl in Form von in Olivenöl eingelegtem Gemüse mit italienischen Kräutern erzeugen.

Oliven, die nach provenzalischen Kräutern duften, implizieren mediterranes Lebensgefühl.

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Brescia

Norditalien ist ein Katzensprung von der Schweizergrenze entfernt, eine Industrieregion am oberen Ende des Nord-Süd Gefälles in Italien, das wir politisch nicht immer verstehen.

Trotz der Industrie findet man traumhafte Landschaften, beispielsweise am 30 Kilometer entfernten Gardasee.

In Brescia vereinigt sich die moderne industrialisierte Welt mit der Kultur aus verschiedenen historischen Epochen.

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Ein Buch weckt Erinnerungen und Sehnsucht

Von meiner Journalistenkollegin Edda Neitz aus Aachen bekam ich ein Exemplar ihres neusten Buches «100 Orte an der belgischen Küste». Das Buch weckte Erinnerungen an die Kanalküste von Frankreich und an Orte in Belgien.

Ich habe mir Eddas 100 Vorschläge angeschaut und einige Orte herausgepickt.

Hier nun meine Erinnerungen zu einigen ihrer vorgeschlagenen Orte. Das Buch hat meine Sehnsucht geweckt.

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Zwei Schlösser in der Heimat von Toulouse-Lautrec

In Frankreich werden zurzeit Schlösser von innovativen Privatpersonen vor dem Zerfall bewahrt. Zwei habe ich auf meiner Reise auf den Spuren von Toulouse-Lautrec besucht, als ich von Toulouse über Albi nach Lautrec – und wieder nach Toulouse zurückfuhr.

Ich startete am Morgen in Albi und besuchte Lautrec. Danach wollte ich zu meinem Hotel, dem Schloss Salettes, fahren und von dort aus um 17.00 Uhr noch ein anderes Schloss, Mauriac, besuchen – beide Schlösser haben einen Bezug zur Familie Toulouse-Lautrec.

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