Mai 2020 – …alt werden kann ich später.

Veränderungen

am 30. Mai 2020

30. Mai 2020

Ideen für die Cocooning-Zeit

Die Corona-Vorschriften werden nochmals stark gelockert, auch wenn man nicht in der gewohnten Alltagsgestaltung vor Corona zurück ist.
Viele Türen, die für einige Wochen verschlossen waren, öffnen sich wieder.

Es wäre schade, würde man mit der Rückkehr zur “Normalität” wieder in alte Wagenspuren fallen. Die Veränderungen, welche die Krise mit sich brachte, sollen dazu genutzt werden, bewusst den eigenen zukünftigen Lebensstil zu gestalten. Mit Leichtigkeit, Lebensfreude und der Zuversicht, Herausforderungen bewältigen zu können.

Holderküchle im Bierteig

am 25. Mai 2020

in GASTBEITRÄGE, Kochen, MENSCHEN

25. Mai 2020

Ideen für die Cocooning-Zeit

Sabine lernte ich auf einer Medienreise zu den Bodenseegärten kennen.
Und ich habe im Blog bei den “Kräuterfrauen aus vier Ländern” über sie und ihren Garten berichtet.

Von der passionierten Heilpraktikerin kann man viel lernen und wir hatten auch nach dem Besuch in Radolfzell weiterhin Kontakt mit guten Gesprächen.

Lachs-Peperoni-Flammkuchen

am 24. Mai 2020

in Kochen

24. Mai 2020

Ideen für die Cocooning-Zeit

Warum heissen die dünnen, traditionell mit Sauerrahm, Speck und Zwiebeln belegten dünnen Brotfladen Flammkuchen?

Früher buk man im Gemeinschaftsbackofen. Damit konnte Holz für das Einfeuern gespart werden, wenn viele Familien den aufgeheizten Ofen nutzen konnten.

Offenheit für Kreativität

am 20. Mai 2020

in Gedanken, MENSCHEN, REISEN

20. Mai 2020

Ideen für die Cocooning-Zeit

Offenheit ist der Schlüssel zur Kreativität. Einen solchen Schlüssel besitzen alle Menschen, nur finden sie ihn manchmal nicht. Vielleicht braucht es dazu zusätzlich eine Prise Frechmut, um Ideen abseits der Gedanken-Trampelpfade zu suchen. Die grössten Feinde der Kreativität sind die selbstgestrickten Zwangsjäckchen.

Zum Thema “Offenheit für Kreativität” habe ich Fotos von Fenstern aus unterschiedlichsten Ländern gewählt.

Spargelkissen im Salatbett

am 17. Mai 2020

in Kochen

17. Mai 2020

Ideen für die Cocooning-Zeit

Erste Grenzen zu den Nachbarländern werden geöffnet, doch noch kann man nicht ins Ausland reisen. Für Ü65 gilt noch immer zuhause bleiben. Wie anders, als es explizit zu geniessen?

Beispielsweise mit der liebevollen Zubereitung einer Mahlzeit.

Pausen machen Rhythmen

am 15. Mai 2020

in Gedanken, INSPIRATIONEN

15. Mai 2020

Ideen für die Cocooning-Zeit

Wir leben unser Leben in Rhythmen.
Unser Körper funktioniert in Rhythmen. Die Natur hält sich an Rhythmen. Man freut sich auf die Jahreszeiten, die immer wieder kommen, auf bestimmt Blumen, die in einer bestimmten Jahreszeit blühen – und sonst Blüh-Pause machen.

Wie beispielsweise meine Glyzinie im Garten.

Antipasto

am 15. Mai 2020

in Kochen

14. Mai 2020

Ideen für die Cocooning-Zeit

Heute habe ich Sonne auf die Teller gebracht – die kalte Sophie führt zurzeit das Regiment. Ich hatte Lust auf ein Küchenfest und alle journalistische Arbeit blieb liegen.

Ich habe Olivenbrot und Tomatenbrot gebacken und Gemüse zubereitet, wie es die Italiener als Antipasto, als Vorspeise, servieren.

Kloster-Kräutergarten Hortulus

am 12. Mai 2020

in Garten, REISEN

12. Mai 2020

Ideen für die Cocooning-Zeit

Heute besinnt man sich wieder auf die Kräuterheilkunde unserer Vorfahren.
Bereits 200 Jahre vor Hildegard von Bingen hat der Abt Walahfrid Strabo auf der Insel Reichenau Heilpflanzen beschrieben – und bestimmt auch angepflanzt.

Heute kann man dort einen Garten mit den 24 beschriebenen Pflanzen besuchen. Und von diesen einige im eigenen Garten oder in Töpfe auf dem Balkon setzen.

Olivenöl-Tasting

am 10. Mai 2020

in Kochen, REISEN

10. Mai 2020

Ideen für die Cocooning-Zeit

Caroline ist Französin, klug, schön, charmant, herzlich, spricht vier Sprachen… wie man sich die ideale Französin vorstellt. Caroline hat mir in meinen “krisenbedingten Stubenarrest” ein Geschenk geschickt: Drei französische Olivenöle zum Degustieren.

Ich finde, es braucht nicht viel, um ein Fest zu feiern – und so gab es bei mir im Säuliamt ein Olivenöl-Tasting-Fest, das ich Caroline verdanke. Mit fünf Personen – nicht mehr!

Lebensqualität neu definieren

am 7. Mai 2020

in Gedanken, INSPIRATIONEN, REISEN

7. Mai 2020

Ideen für die Cocooning-Zeit

Diesen Blogbeitrag illustriere ich mit Rosenbildern aus dem Garten von Luis Egger in Schenna im Südtirol. Nach der Pensionierung hat er in seinem Garten 1’200 Rosenstöcke gepflanzt.