Heute stürmt es und ich geniesse nach zwei Reisen die Zeit zuhause. Ich freue mich auf den Besuch einer Freundin und das Plaudern vor dem Feuer.
Gestern kam ich spät vom Flugplatz zurück und bei diesen Windböen schickt man keinen Hund ins Freie. Also auch mich nicht.
Nun gilt es für meinen Nachmittagbesuch etwas zusammenzustellen.
Im Kühlschrank finde ich Boskop-Äpfelt, schon etwas schrumpelig. Schon lange wollte Öpfelchüechli (Rezept) machen und die Apfelscheiben zuvor in Whisky Apfelpunsch ziehen lassen.
Nun habe ich nur Punsch, Äpfel, Kandiszucker und heisses Wasser, zudem noch einen Panetone, dessen Ablaufdatum noch nicht ganz erreicht ist, im Haus.
Daraus lässt sich doch was machen!
Ich schälte zwei Äpfel,
… schnitt sie in kleine Stücke und legte sie in Apfelwhisky ein.
Da badeten sie, bis sie sich leicht betrunken fühlten.
Bevor mein Besuch kam, deckte ich den kleinen Klapptisch vor dem Cheminée.
In die Gläser gab ich von der Apfel-Whisky-Mischung.
Ich schnitt den Panetone auf und setzte Wasser auf.
Die Gläser füllte ich bis oben mit heissem Wasser.
Während wir plauderten, machte das Wetter draussen April-Kapriolen.
Sonne, Regen, Windböen, Regenbogen – uns wurde auf den Schaffellen vor dem Feuer immer wärmer.
Das Oster-Huhn gab auf der Besteck-Krone mit Rübenantrieb Gas.
Zeit, Gläser und Getränk zu wechseln!
Gleiche Basis, alkoholisierte Borkopschnitze und Apfel-Whisky, aber das Sektglas mit eiskaltem Prosecco füllen.
Die Gläser steigern meine Sehnsucht nach Norderney.
Man kann sich vorstellen, dass dieser Regennachmittag anregend, lustig und gemütlich wurde.
Eva hat den Apfel nur deshalb gegessen,
weil sie endlich Kleider haben wollte.
Douglas Jerrold, 1803 – 1857
Musik
Ich bin Fan von Robin Laing, dem schottischen Barden. Niemand singt wie er über Whisky!
Twelve And A Tanner A Bottle
Whisky You’re The Devil
The Bruichladdich Dram
Speyside Whisky Song
World Of Whisky
Special Sippin Whisky
Whisky And Women – nicht am 8. März hören
The Ghost Wi’ The Squeaky Wheel
Tall Tale
Ein Letztes Glas
Buchtipp
Das Leben isst schön
Sonja Keusch
Liebe Regula
Deine Blogg Beiträge finde ich so herrlich schön. Besonders gefällt mir auch wie du dein Zuhause einrichtest und mich auch für vieles inspirierst.
Bei der Durchfahrt in deinem Dorf werfe ich immer einen Blick auf dein schmuckes Haus und das immer liebevoll dekorierte Häuschen. Da kann ich mir gerade vorstellen wie gemütlich es sein muss.
Danke für deine tollen Berichte und wünsche dir weiterhin viele schöne Ideen die mich bewegen auch für Neues auszuprobieren
Liebe Grüsse
Sonja
Yvonne Zürcher
Liebe Regula
Dieser Blog ist in der Tat sehr inspirierend. Ich kann den Grog fast schon riechen! Besonders freue ich mich natürlich über die Musiktitel von Robin Laing. Absolut passend. Viel Freude weiterhin wünsche ich dir.
Alles Gute
Yvonne
Nicole Ardin
Liebe Regula,
Das macht einen wieder ganz gluschtig. Die Leckerei würde insbesondere meinem Vater bestimmt gut schmecken, er als Whisky Liebhaber. Ich widme mich dann doch lieber der schottischen Musik als dem Getränk, aber auch die lässt mich vom Land des Whiskys träumen. Vielen Dank für diese Anregung.
Hab eine zauberhafte Woche.
Herzliche Grüsse
Nicole
ritanna
Das ist ein richtiger Zauber wie Du aus nichts einen krönenden Nachmittag inszenierst für einen regnerischen Plaudernachmittag. Einfach Spitze. Ein Hoch auf deine spontanen Ideen. Ich hätte das Gefühl, dass ich bei der Queen persönlich eingeladen bin, so schön und einladend sprechen Deine Bilder.